杨家安排好以后，宋伊宁就着手去培训相关的事情。

学校里面还有许多的事情，每天忙的见不着人的身影。

店里面的后勤人员，墨御铭他们都是着召集一些退伍的伤残军属。

这样就可以减轻家里面的负担，服务员也是军属里面挑出一部分。

店里面基本都是部队里面的军属，和已经退伍下来家里面情况不好的。

宋伊宁在刚开始要做餐饮的时候，就想着那些退伍的军人。

能当兵的家里面没有几个条件好的，都是在老家实在待不下去。

才选择当兵，回去以后都是繁重的农活，对于家庭里面也是很难的。

墨家的四位都是当兵的，这下那些就不用宋伊宁管。

她只要找好住的地方，等待那些人过来就行。

饭店后厨和大唐前面需要的人比较多，这次也是帮他们解决了大问题。

每年都有伤残的军人，只能回乡下种田。

连爱红也利用休息时间，去姐姐在京城的家里面拜访过。

姐姐这次过来的时候，把工作也是着急的卖了。

回到京城里面一直是家庭主妇，还在夫家就一个儿子。

姐姐生两个男孩，一个女孩在家里面的地位也是很高的。

他们家里人对姐姐也不错，知道宋伊宁要开饭店，就毛遂自荐一下。

反正店里面都要用人，他们哪有不要的道理。

店里面的人员，全部是集中在一天集中培训。

年轻人基本等候室集中在大厅，以后都是在大厅服务。

年龄大的女军属和那些退伍的军人，都是后厨里面帮厨。

好在宋伊宁这次一次开的是四家店，火锅店，中餐店，卤肉店，炸鸡店。

需要的人多，住宿问题还好之前买的房多，都是安排的架子床。

这次宋伊宁做的很大，全部引用的都是退伍军属。

而在广省下渔村的的四位热血少年，从去年开始已经在给宋伊宁备货。

彭言一直和宋伊宁有联系，最近的一批货已经办理好手续。

他亲自押货过来，看看宋伊宁在这边的情况。

广省从今年开始已经全面发展，彭言他们大力发展海鲜市场。

周围的鱼村都是把那些干货，全部供给给彭言他们。

宋伊宁的海鲜市场，全部就由她帮忙。

现在只能运输一些干货，这些在京市也是不错的。

彭言这次压货就是坐船来天津港，这样宋伊宁他们也方便运输。

由于宋伊宁的各个店铺的货品类型比较多，特别是肉类就是最大的问题。

牛羊肉墨御铭已经联系他在内蒙古的战友，帮忙在那边联系。

至于条子上面已经指示过，宋伊宁这次开店的利润的百分之一全部捐给部队伙食上面。

上面哪有什么不必准的，解决了退伍伤残军属的工作

宋伊宁他们这次又是在周边订购蔬菜，提前已经研究院研制大棚蔬菜。

就是为通天的蔬菜提前打起准备，宋伊宁经常请假，老师也是和她商定。

考试考的不好，就要准时来学校上课，不给他批假。

每次上课宋伊宁的专业知识都很好，原本还想着辅修别的课程，但是现在只能搁置起来。

最近忙的脚不沾地，宋伊宁每天的时间都不够用。

培训就是重中之重，连爱丽和王昭利的反应能力很快。

两人就先暂定为中菜馆和火锅店的大堂经理，处理一些棘手的问题。

至于炸鸡店就是军属胡芳华，卤肉店这边是白婷婷两位都是军属。