新产品上架之前,希望得到各位旅客对它的一个品评,……,我们推出了三种不同口味的方便面,分别是红烧牛肉味,香辣牛肉味,香菇炖鸡味,敬请大家品尝,并给出一个体验的推荐评价,……”
张建川宣讲时,陈卫东则早已经组织起了大学生们开始帮助开始簇拥而来的旅客排队。
试吃活动还是相当繁复的,当然不可能让每个人一个口味都吃三盒,而只是让他们领碗,分别到几个口味不同的面盆中,由大学生们为他夹起一筷子进行尝试。
也就是说每种口味只有一夹筷子,让你品尝,并给出评判。
事实上这种方式并不完全精准,但是也只能做到这一步,真要每个人吃三碗,那人也受不了,效率更低。
同时用这种每人三筷子的方式,某种意义上来说,根本吃不饱的前提下,还要更大程度的刺激胃口,产生饥饿感,让他们觉得滋味鲜美,日后也算是一种口口相传的口碑了。
光是今天火车站这几百上千人的品尝肯定算不上什么,但是你要想到上海有这么多个点,而今天同时启动的是三座城市,上海、燕京、汉州,然后三天后又是三座城市,再三天又是三座城市,整个春运期间,覆盖十座城市,试吃人数可以达到十万计。
而这种口碑传递出去,还是相当可观的,尤其是这种饥饿感转化为可能美味感。
一旦“大师傅”方便面在电视广告上和自己身边的日杂店、食品店的广告画乃至货架上出现时,自然就能勾起他们的回忆。
而这种美好回忆如果口口相传,这个意义就不一样了。
90年的老百姓还是淳朴的,这种试吃明显是一种商业宣传活动,但是他们并不在意。
能白吃几口面,味道还不错,哪怕排一会儿队,还要问几个问题,那又如何?
很划算啊,而且还能有面汤可喝,都当得上一碗肉汤鸡汤了。
当张建川讲完话之后,大家早已经等得不耐烦了,排成十队的长龙开始蠕动,试吃正式启动。
崔碧瑶早已经拿出了相机,红梅牌的,开始拍照。
这会是日后公司的一份原始记忆,值得铭记。
张建川也主动邀请了两位站前公安一道合影,表示会将其记入公司历史中。
看着十队长龙人数还在不断增加,张建川粗略算了一下,心里有些麻抓。
这排队的人起码超过四五百人了,每队都有三四十人,关键是还在增加,就算是这个试吃速度再快,这估计排到最后一个都得要一个小时后了。
宣传目的达到了,而试吃的味道测试结果则还要看。
火车站无疑是一个最大的人口口流动地,现在还不是春运最高峰,到了最高峰的时候,恐怕这站前广场到处都要挤满人,还能不能再搞这个活动都很难说了。
不过按照现在这个势头,张建川估计万人试吃如果单单只是以万人次来计算,顶多三天就能完成,一天三四千人次轻轻轻松,光是这火车站,每天完成两三千人次试吃就和玩一样。
现在张建川反而有些担心这个试吃宣传效应倒是充分发挥出来了,而后广告拍摄却要到四月份才能完成。
海润那边也已经和央视那边接洽了五月份播放,初步定下来三个月,后续看情况而定,张建川的意见是起码要半年一直到年底。
这中间还有两三个月的空白期,一方面是公司要开始加班加点生产备货了。
这也是一柄双刃剑,备货过多,一旦滞销,那就只有全砸在自己手里了,但备货不够,一旦各地需求量大,产能跟不上,那又错失商机了,没办法,也只能赌一把,赌自己的信心,赌自己的运气,全力尽可能地多备货。
眼见得长龙越来越长,每一队迅速从三四十人增加到了近百人,张建川也有些着忙,一方面